Dirección de División de Carrera de Ciencia y Tecnología

Director de división: Lic. Vladimir Iván Gutiérrez Morales

Técnico Superior Universitario

Agrobiotecnología

Objetivo general de la carrera

Formar profesionistas universitarios capaces de elevar el rendimiento del campo mediante la aplicación de tecnologías apropiadas para generar fuentes de abasto de la unidad productiva de manera que se pueda proteger el medio ambiente y el subsuelo, generando alternativas en la producción vegetal y animal mediante el uso de herramientas propias de la biotecnología. Términos tales como "ingenieria genética", "fisiologìa vegetal", "bioquímica" y "biologia" están íntimamente ligados a la formación profesional. Nuestra marca de identidad es "Agrobiotecnología".

¿Qué voy a aprender?

El TSU en AGROBIOTECNOLOGÍA obtendrá conocimientos y habilidades para:

• · Contribuir a la satisfacción de la creciente demanda de alimentos y suministros de materia primas de origen agropecuario y forestal.
• · Transferir conocimientos a medianos y pequeños agricultores mediante labores de extensión, capacitación e interacción social.
• · Manejar adecuadamente el agro sistema garantizando la obtención de elevados rendimientos y sustentabilidad de los cultivos.
• · Aplicar tecnologías de producción agrícola y técnicas de manejo, conservación, beneficio y comercialización de cosechas y subproductos.
• · Dominar tecnologías provenientes de la investigación generadas por la biotecnología y aplicables al campo en general.

¿Dónde puedo trabajar?

• · Empresas Agrícolas de Agroinsumos
• · Empresas Productoras de Fertilizantes
• · Empresas Productoras de Agroquímicos
• · Sociedades de producción agropecuaria
• · Centro de investigación de control biológico de microorganismos
• · Centros generadores de planta (como invernaderos)
• · Cultivos familiares y/o autoempleo

Tecnología de Alimentos

¿Qué voy a aprender?

Aprender a manejar los diferentes métodos y maquinarias necesarios para procesar e industrializar los productos del campo en la misma región dándoles un valor agregado para poder venderlos a mejor precio.

¿Dónde puedo trabajar?

• · Empresas Agropecuarias.
• · Empresas Procesadoras de Alimentos.
• · Centros de Investigación.
• · Dependencias relacionadas del sector público (control de calidad, producción, desarrollo de nuevos productos, etc.).
• · Empresas procesadoras familiares y/o autoempleo.

Tecnologías de la Información y Comunicación área Sistemas Informáticos

Objetivo general de la carrera

Formar personas capaces de promover el uso de las tecnologías de la información, así como asesorar, orientar e instruirlas en:

• · Aplicar la tecnología informática como herramienta de apoyo a las funciones y toma de decisiones de los ejecutivos de alto nivel.
• · Análisis y Desarrollo del Software.
• · Asesorar a la alta gerencia de las organizaciones, respecto a las necesidades de información según su problemática.
• · Planeación, Diseño e Instalación de Redes.
• · Documentar Sistemas.
• · Auditar Sistemas.
• · Manejo de Sistemas Operativos y Software de Aplicaciones.

¿Qué voy a aprender?

• · Promover el uso de las tecnologías de la información dentro de una empresa.
• · Elevar la eficiencia y competitividad de las organizaciones a través de la implementación y uso de sistemas de información.
• · Apoyar en el desarrollo y mantenimiento de software.
• · Proponer soluciones informáticas adecuadas a la organización.
• · Seleccionar y adaptar la tecnología de punta para el manejo de la información.

¿Dónde puedo trabajar?

• · En la industria dando soporte técnico a las áreas de sistemas de información.
• · Diseñando diferentes programas computacionales para optimizar el funcionamiento de la organización.
• · Como consultor externo desempeñando servicios de capacitación.
• · Diseñando e implantando redes para empresas.
• · Ampliando el sistema de comunicaciones vía satelital, microonda, entre otros; con el fin de trasmitir información por medios digitales.

Ingenierías

Ingeniería en Procesos Alimentarios

Competencias profesionales

• · Planear la producción y logística para cumplir la proyección de ventas mediante la administración de recursos en la industria alimentaria.
• · Evaluar los procesos y parámetros de producción para la obtención de productos alimenticios de calidad de acuerdo a las normas que apliquen a la seguridad alimentaria, industrial y ambiental.
• · Formular productos innovadores en la región a través de la aplicación de protocolos de investigación, diseños experimentales y escalamiento para darle valor agregado a sus recursos alimentarios.
• · Formular proyectos productivos del sector alimentario para el aprovechamiento de los recursos naturales utilizando como herramientas el análisis de factibilidad.

¿Dónde puedo trabajar?

El ingeniero en Procesos Alimentarios podrá desempeñarse como:

• · Ingeniero de procesos en plantas de alimentos.
• · Dirección técnica y administrativa de empresas alimentarias
• · Jefe de control de calidad.
• · Responsable del desarrollo de nuevos productos en empresas de alimentos.

Ingeniería en Procesos Biotecnológicos

Competencias profesionales

• · Diagnosticar los recursos tecnológicos financieros y mercadológicos, mediante la consideración de las necesidades del sector para determinar la capacidad de producción, puntos críticos y de mejora.
• · Planear el proceso de producción de acuerdo a la oferta, demanda, normatividad y estándares de calidad del producto para satisfacer las necesidades del sector.
• · Planear proyectos de base biotecnológica para el desarrollo de procesos productivos y servicios biotecnológicos que satisfagan las necesidades del mercado.
• · Sistematizar los parámetros del procesos productivo o servicio biotecnológico a través de métodos y técnicas biotecnológicas para garantizar la satisfacción al cliente bajo los estándares de calidad.
• · Evaluar el desempeño del proceso mediante el análisis de los resultados obtenidos para proponer acciones de mejora.

¿Dónde puedo trabajar?

El Ingeniero en Procesos Biotecnológicos podrá desempeñarse como:

• · Responsable de laboratorio y control de calidad del área de Biotecnología.
• · Administrar empresas en el área de su competencia biotecnológicos
• · Responsable del área de producción de los procesos biotecnológicos.
• · Titular del área de desarrollo de nuevos productos.

Ingeniería en Tecnologías de la Información y Comunicación área Sistemas Informáticos

Competencias profesionales

• · Formular proyectos de tecnologías de información, mediante procesos estándares y modelos de calidad para contribuir con el logro de los objetivos estratégicos de las organizaciones.
• · Planear proyectos de tecnologías de la información para la implementación eficaz desoluciones, empleando los recursos disponibles en la organización.
• · Construir el proyecto de tecnologías de la información empleando estándares y modelos de calidad para contribuir en la competitividad de las organizaciones.
• · Dirigir, el proceso de implementación de proyectos de tecnologías de información, mediante su correcta ejecución para alcanzar las metas y objetivos empleando habilidades gerenciales.
• · Diagnosticar el sistema de tecnologías de información, mediante auditorías y metodologías basadas en estándares para identificar las condiciones actuales.
• · Proponer la implementación de nuevas tecnologías, para atender áreas de oportunidad e innovación en las organizaciones mediante la evaluación de las tecnologías existentes en el mercado.

¿Dónde puedo trabajar?

El ingeniero en Tecnologías de la Información podrá desempeñarse como:

• · Ejecutivo integrador de tecnologías de vanguardia para optimizar la operación de industrias y empresas.
• · Diseñador de sistemas de información.
• · Administrador de proyectos y servicios de TI.
• · Director/Gerente de Tecnologías de Información.

Dirección de División Económica Administrativa

Director de división: MDOH. Ivonne Adriana HErrera Bertrand

Técnico Superior Universitario

Desarrollo de Negocios área Mercadotécnia

¿Qué voy a aprender?

• · Desarrollar programas de Publicidad, manejando talleres de Radio, Televisión e islas de edición de audio y video.
• · Aplicar las mejores técnicas de venta, diseñar la imagen corporativa de cualquier empresa, realizar estudios de mercado, buscar precios competitivos para los productos del campo; tanto en mercados nacionales como internacionales.
• · Tener la capacidad de reconocer oportunidades de negocios para convertir los proyectos que se traduzcan en un incremento de los ingresos para las empresas.
• · Desarrollar estrategias para incrementar las ventas de cualquier organización. Además, recibe una información integral en el campo empresarial, la cual le apoyará en el proceso de auto emplearse.

¿Dónde puedo trabajar?

• · En empresas comercializadoras y distribuidoras, tiendas de autoservicio,área de comercialización de empresas agroindustriales.
• · Producción de comerciales para radio y televisión (Publicidad)
• · Dependencias relacionadas con el sector público.
• · Por cuenta propia realizando estudios de mercado, promoción y campañas publicitarias.

Administración área Recursos Humanos

¿Qué voy a aprender?

• · Coordinar y organizar los elementos técnicos y humanos de la empresa.
• · Usar técnicas de computación para la integración y análisis de información respecto a recursos humanos, económicos, tecnológicos y materiales.
• · Utilizar y sistematizar la documentación relacionada con administración, así como asumir una cultura respecto a la calidad y una responsabilidad hacia la productividad.
• · Conocer los pasos necesarios para la elaboración y evaluación de proyectos en base a las potencialidades de la región

¿Dónde puedo trabajar?

• · En empresas de cualquier giro, principalmente agroindustriales, en las áreas de: administración, recursos humanos, planeación, ventas y finanzas.
• · Dependencias relacionadas con el sector público.
• · Asesoría a empresas agroindustriales y sociedades de producción privada en cuanto a optimización de recursos, reducción de costos y administración.
• · Negocios familiares y empresas propias de nueva creación.

Ingenierías

Ingeniería en Desarrollo e Innovación Empresarial

¿Qué voy a aprender?

• · Determinar las estrategias de dirección de capital humano con técnicas especializadas para asegurar el logro de los objetivos de la organización.
• · Diseñar planes financieros considerando el entorno económico y las capacidades de la empresa para establecer los lineamientos necesarios para el crecimiento de la misma.
• · Diseñar procesos productivos y administrativos para mejorar la eficiencia y la eficacia de la organización a través de sistemas de gestión y control.
• · Formular los planes y programas estratégicos de ventas para garantizar el incremento de las utilidades a través del fortalecimiento de la relación con sus clientes.
• · Integrar sistemas y procedimientos estratégicos de compras que faciliten la operación corporativa, mediante el uso eficiente de sus recursos y una buena relación y desarrollo con sus proveedores.
• · Evaluar la capacidad de la organización para incursionar en nuevos negocios mediante un análisis de los recursos de la empresa para establecer estrategias con una visión global que fortalezcan su posición competitiva.

¿Dónde puedo trabajar?

El Ingeniero en Desarrollo e Innovación Empresarial podrá desempeñarse como director, subdirector, gerente, subgerente, jefe de departamento en las áreas:

• · Mercadotecnia.
• · Publicidad.
• · Relaciones públicas.
• · Capital humano.
• · Administración y finanzas.
• · Logística.
• · Distribución.